BIENVENIDOS
A nuestra casa, la carta que tienes entre las manos, está basada en los productos de nuestra tierra y de proximidad, pero a su vez quiere seducirte con platos capaces de hacerte soñar en una cocina sin fronteras, también cocinamos recuerdos,porque nuestra cocina es,una cocina del recuerdo para el recuerdo.
Todo esto sin salir de Cáceres,una Ciudad Patrimonio de la Humanidad.
¡Buen Apetito!
BIENVENIDOS
A nuestra casa, la carta que tienes entre las manos, está basada en los productos de nuestra tierra y de proximidad, pero a su vez quiere seducirte con platos capaces de hacerte soñar en una cocina sin fronteras, también cocinamos recuerdos,porque nuestra cocina es,una cocina del recuerdo para el recuerdo.
Todo esto sin salir de Cáceres,una Ciudad Patrimonio de la Humanidad.
¡Buen Apetito!
Menú MIO
Lo serviremos al centro de la mesa
Ensalada verde, melvas, palmito y cebolla crujiente con mostaza y miel de las flores
Tallarines de Calamar nacional con guiso a la americana
Presa Ibérica a la parrilla con salsa de Uvas Syrah
Elija el postre de nuestra Cocina dulce
(puede cambiar algún plato, consúltelo con nuestro jefe
de salas, menú servido solo por mesa completa)
Menú MIO
Lo serviremos al centro de la mesa
Ensalada verde, melvas, palmito y cebolla crujiente con mostaza y miel de las flores
Tallarines de Calamar nacional con guiso a la americana
Presa Ibérica a la parrilla con salsa de Uvas Syrah
Elija el postre de nuestra Cocina dulce
(puede cambiar algún plato, consúltelo con nuestro jefe
de salas, menú servido solo por mesa completa)
Menú NOMIO
Lo serviremos al centro de la mesa
Boletus y más setas con trufas pobres
Ceviche de Atún rojo con ensaladita de aguacate
Arroz de Rabo de Toro
Elija el postre de nuestra Cocina dulce
(puede cambiar algún plato, consúltelo con nuestro jefe
de salas, menú servido solo por mesa completa)
Menú NOMIO
Lo serviremos al centro de la mesa
Boletus y más setas con trufas pobres
Ceviche de Atún rojo con ensaladita de aguacate
Arroz de Rabo de Toro
Elija el postre de nuestra Cocina dulce
(puede cambiar algún plato, consúltelo con nuestro jefe
de salas, menú servido solo por mesa completa)
Menú TEMPORADA
Dos Aperitivos de nuestra cocina
Elija dos entradas y lo serviremos al centro para compartir
Elija un Plato principal, se lo serviremos individualmente
Elija el postre de nuestra Cocina dulce
(puede cambiar algún plato, consúltelo con nuestro jefe
de salas, menú servido solo por mesa completa)